Explorez les richesses du verger ! 

Jus de Pomme

Assemblage de variétés anciennes pour équilibrer sucre et acidité ! 

Jus de Pomme - Poire

Un arôme de poire très doux pour contrebalancer la puissance aromatique de nos Reinettes et autres variétés pleines de goût. 

Jus de Pomme - Coing

Une note d'agrume dans votre jus de pomme ? Le Coing, l'or jaune de nos vergers, sublime nos jus avec un parfum délicat ! 

Compote Pomme

En combinant nos pommes à "compote", nous obtenons une compote délicieuse sans sucre ajouté.

Gamme

Cidrerie du Condroz

Grâce à nos fruits, la Cidrerie du Condroz produit d'excellents Cidres & Poirés

Cagette Découverte 

Fruit de table

Un assortiment selon la saison pour découvrir les variétés uniques. 

Nos fruits de table

Reinette Etoilée

Pomme

Chair blanche, parfois rosée, agréablement sucrée et de très bon goût avec un arôme marquant; véritable fruit de dessert de début d’automne. Variée aussi vieille que la Belgique, découverte en 1830 ! 

Reinette Dubois

Pomme

Chair très blanche, fine et bien ferme de type ‘Reinette’ qui se fripe sans devenir farineuse, sucrée-acidulée et de très bon goût; véritable fruit de dessert de fin d’automne et d’hiver. Ancienne variété belge du pays de Herve, mentionnée pour la première fois en 1858.

Gueule de Mouton

Pomme

De forme allongée, elle est très rustique et forme des pommiers majestueux. Parfaite pour les jus et les Cidres, elle trouvera sa place chez les amateurs de pomme ferme et croquante. 

Reinette de Waleffe

Pomme

Fruit de dessert de premier choix, joue d’un orange-rouge intense, intermédiaire entre une ‘Court-Pendu’ et une ‘Reinette de France’ ; chair très blanche, très fine, ferme, non farineuse, très bon équilibre sucre-acide, aromatique et qui se conserve très bien en bonne cave durant tout l’hiver.

Reinette Hernaut

Pomme

Pomme centenaire découverte dans la région d'Anderlecht. Grosse pomme rouge vin, sur fond vert jaune, lisse, chair très croquante, juteuse, acidulée sucrée, très rafraîchissante. 

Elle est parfaite pour la tarte


Gris Braibant

Pomme

Variété très ancienne d’origine belge, fruit à chair très fine, peu juteuse, très sucrée mais également acide. La chair est élastique et devient de plus en plus sucrée en cours de conservation.

Peau légèrement rugueuse


Coings

Un parfum incomparable qui embaume la pièce. Doux à l'extérieur mais rugueux à l'intérieur, le coing est riche en pectine pour réaliser de merveilleuses gelées et des pâtes de fruits. Parfait dans vos préparations culinaires. 

Altesse simple

La traditionnelle prune de Namur, de type Quetsch.   

Légipont

Poire
Poire typique du Pays de Herve. Parfait lorsqu'elle vire vers le jaune. 

Comtesse de Paris

Poire

 Poire en forme de goutte d'eau, croquante, enveloppée dans une peau épaisse verte et parsemées de taches de rousseur brunes. La chair est grumeleuse puis fondante et sucrée.

Saint Mathieu

Poire

Chair grossière, croquante, pierreuse au cœur, légèrement aromatique et tannique : peut se manger crue mais est particulièrement appréciée lorsqu’elle est cuite au four, en compote ou en pâtisserie.

La poire à cuire parfait pour l'automne ! A vos fourneaux ! 

Nouveau Poiteau

Poire

 Poire belge de gros calibre,  ferme, fondante, sucrée acidulée, juteuse. Maturité fin octobre - début novembre. Elle date d’avant 1850

A couteau et à cuire.

Beurré Alexandre Lucas

Poire

Gros fruit vert virant au jaune citron à la chair ferme, mi-grossière, très juteuse et acidulée. Variété française trouvée en 1870 près de Blois et propagée en Belgique depuis.

 Fruit de table et usage culinaire

Double Philippe

Poire

Fruit de table et à usage culinaire (tartes). Chair croquante, acidulée-sucrée. Très ancienne variété originaire de la province d’Anvers.

Poire de début de saison

Et de nombreux autres fruits... Demandez notre gamme !